JURUSAN PERIKANAN HANGTUAH

Daging kerang hijau dalam satu dua dekade belakangan ini menjadi salah satu produk perikanan laut yang populer dan merakyat. Popularitas itu didukung oleh nilai gizi yang baik, produksi yang meningkat karena teknik budidaya yang mudah dan murah dan dapat...

Dunia iptek belakangan ini berlomba mengembangkan biopolimer kitin, kitosan serta turunannya sebagai produk komersial untuk berbagai kegunaan yang luas. Bahkan banyak yang melihatnya sebagai biomaterial masa depan yang berperan dalam daya saing industri....

Teknologi superheated steam (SHS) sudah dikenal dan digunakan selama lebih dari satu abad sebagai sumber tenaga ataupun medium pengeringan bahan-bahan kimia, kayu dan lainnya. Sekitar lima dekade yang lalu mulai pula dikembangkan aplikasinya pada industri...

Budidaya rumput laut Kappaphycus alvarezii merupakan salah satu alternatif untuk meningkatkan pendapatan petani/nelayan serta pemanfaatan lahan di pesisir pantai. Teknologi yang sederhana, daya serap pasar yang tinggi dan biaya produksi yang rendah merupakan...

Ikan yang dikonsumsi tubuh manusia sesungguhnya bermanfaat sebagai sumber energi yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari, membantu pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh, serta untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan kecerdasan. Dari berbagai penelitian...

Byur! Satu demi satu penumpang perahu cepat Kambala terjun ke perairan Bante di kawasan perairan Pulau Binongko, Kabupaten Wakatobi, Sulawesi Tenggara. Cuaca pagi hari itu memang cerah dan laut dalam keadaan tenang sehingga sangat nyaman untuk menyelam....

TENTUNYA pertambahan penduduk dunia meningkatkan kebutuhan akan sumber protein makanan daging dan ikan. Namun, penangkapan ikan yang hampir tidak terkendali dan dampak pencemaran laut oleh limbah rumah tangga, industri atau tumpahan minyak yang makin...

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE ...