JURUSAN PERIKANAN HANGTUAH

“Program peningkatan produksi (perikanan) harus didukung oleh industri pengolahan. Semuanya butuh teknologi”. Demikian ungkap Endhay Kusnendar, Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan (Balitbang KP) dalam pidato pembukaan FITA...

1. PENDAHULUAN Dalam PJPT II, sub sektor perikanan semakin dituntut dalam mencukupi kebutuhan protein hewani dari ikan. Selama ini produksi perikanan laut sebagian besar masih tergantung dari hasil pemungutan/penangkapan dari alam yang produksinya semakin...